pane di altamura dove comprarlo

Il pane di Altamura D.O.P. Panificio La Maggiore Via Matera, 180 70022 Altamura (BA) P.iva 04123350722 : Sito web ideato e creato da Indde. Dove? Tutti i diritti sono riservati. Il pane di Altamura è uno dei prodotti di panetteria più famoso in Italia e nel mondo, che dal 18 luglio 2003 ha ottenuto la denominazione DOP, risultando così il primo pane europeo ad ottenere tale certificazione.. La ricetta che è stata qua sopra descritta è quella registrata nell’Disciplinare di Produzione del Pane di Altamura DOP. Vi sveliamo quali sono i forni che si contendono la palma del migliore pane e della focaccia più buona. I comuni previsti dal disciplinare dove si produce il pane di Altamura DOP sono 5: Altamura, Gravina di Puglia, Poggiorsini, Spinazzola e Minervo Murge, tutti in provincia di Bari. Pane di Altamura DOP: la ricetta e dove comprarlo Ecco i panifici da visitare per una vera immersione nel mondo del Pane di Altamura! Il pane DOP di Altamura, una poesia di grano duro dall’entroterra pugliese. La zona di produzione del Pane di Altamura DOP si estende ai territori compresi nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, nei comuni di Altamura, Gravina di Puglia, Poggiorsini in provincia di Bari e Spinazzola, Minervino Murge in provincia di Barletta-Andria-Trani, nella regione Puglia. L'origine del «Pane di Altamura» è legata alla tradizione contadina della tipica zona di produzione. Dal 2005 ha ricevuto la DOP, il primo in Europa per questo settore. di Tommaso Galli. Denominazione di Origine Protetta, è stata concessa dall’Unione Europea nel 2003 per la prima volta a un prodotto della categoria ”Panetteria e prodotti da forno”. Come al solito il disciplinare prevede una serie di caratteristiche che rendono unico il pane di Altamura. Ad Altamura, dove il pane è DOC. Consiglio di amministrazione LUIGI PICERNO Nato ad Altamura nel 1966, da oltre 30 anni nel mondo della panificazione e dei prodotti da forno, inizia la sua esperienza lavorativa sin dall’adolescenza alle dipendenze di importanti realtà imprenditoriali locali acquisendo negli anni competenza ed esperienza. Inoltre, bisogna ricordare che il prezzo medio del Pane di Altamura non va al di sotto dei 4-4,5 al chilo. Fai la spesa nel migliore portale italiano di vendita pane online in cui potrai acquistare le diverse varietà. Panificio Di Gesù Il forno Di Gesù vanta una lunghissima tradizione della cottura del pane. 1 . Scheda 1 di 6. Pane, i 5 indirizzi dove comprare il migliore di Milano. Vendita pane online con consegna a domicilio. Pane di Altamura DOP Ddistribuiamo su Brescia un pane di un artigiano di Coccaglio , di cui i bresciani dovrebbero essere orgogliosi , il pane del Forno Astori ,cotto a legna fatto con lievito madre con farine biologiche ,fa anche pane di tipo pugliese ,pane di farina di Kamut ,pane di grando tenero ,pane ai 5 cereali e pane di Tumminia . Molti sono quelli poi che riescono a ritagliarsi del tempo libero per farlo in casa, tanta invidia ; Diversa la storia del pane … Scrivere di pane non è cosa semplice: ognuno ha i propri gusti e fornai di fiducia.

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